Francesca Forno insegna Sociologia presso il Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale dell’Università di Trento, ed è membro dell’Osservatorio Internazionale per la Coesione e l’Inclusione Sociale di Reggio Emilia. Insieme a Paolo Graziano ha scritto "Il consumo critico" (Il Mulino, 2016).

Il consumo responsabile in Italia. I risultati di un recente Rapporto

Francesca Forno e Paolo Graziano mostrano come nel corso degli ultimi venti anni la crescita del consumo responsabile in Italia sia stata lenta, ma inesorabile. Il consumo critico, il commercio equo e solidale, il turismo consapevole, i comportamenti di acquisto improntati alla sobrietà e l’utilizzo dei Gruppi di Acquisto (GAS) si sono diffusi nella popolazione italiana. Vi sono, tuttavia, ulteriori margini di espansione e gli autori suggeriscono alcune misure per accrescere la consapevolezza dei consumatori, con benefici anche per la per lo sviluppo sostenibile.